Лаборатория селекционного контроля качества молока

Заведующий лабораторией

ЧИЖОВА Татьяна Валентиновна

E-mail: moloka07@mail.ru sznii@list.ru

Тел./факс: (8172) 52-56-61

Лаборатория осуществляет селекционный контроль качества молока по следующим показателям:

процентное содержание жира ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо содержание мочевины

процентное содержание сухого обезжиренного молочного остатка ооооооооооооооооооо количество соматических клеток

процентное содержание белка ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо плотность

процентное содержание лактозы ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо проводимость

процентное содержание добавленной воды оооооооооооооооооооооооооооооооооооооо точка замерзания

процентное содержание минеральных солей ооооооооооооооооооооооооооооооооооооо кислотность в рН и градусах Тёрнера

процентное содержание истинного белка оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо общее количество сухого вещества

процентное содержание казеина

С помощью реальных показателей качества молока ваших животных вы сможете:

- Оценить уровень кормления животных (жир, белок, уровень мочевины в молоке);

- Корректировать системные изменения обмена веществ (кетоз, ацидоз);

- Контролировать уровень соматических клеток в молоке коров (скрытые формы маститов, экономическая эффективность);

Результаты качества молока, определяемые лабораторией необходимы при проведении селекционно-племенной работы по совершенствованию породно-продуктивных качеств молочного скота и корректировки рационов для полноценного кормления животных.

Для независимой оценки племенных животных и повышения статуса хозяйства, с целью получения дополнительных государственных дотаций на развитие, институт предлагает использовать в своей работе современные и максимально достоверные данные по оценке селекционного контроля качества молока от каждой коровы.

Для оперативного контроля качества молока в лаборатории применяются автоматизированные измерительные комплексы на базе анализатора «Эксперт Супер Плем‑02» (Россия).

Клиентами лаборатории являются более 40 племенных и торговых хозяйств Вологодской и Ленинградской области.

Результаты проведенных исследований выдаются заказчику в бумажном и электронном виде. Также, предоставляется услуга «Занесение результатов исследования в информационный сервис «Молочная лаборатория».

Сотрудники лаборатории предложат удобный график поставки молока.

В 2023 году СЗНИИМЛПХ было получено свидетельство о регистрации в государственном племенном регистре:

Межлабораторные сличительные испытания лаборатории: